Ресторан-пивоварня Pivna Duma и известная франкфуртская крафтовая компания BraufactuM сварили вместе новый сорт пива и представят его осенью в Киеве и Берлине.

В рамках коллаборации два пивовара Сергей Гойко и Марк Раушманн встретились в Киеве, чтобы создать уникальный крафт, который сочетает лучшие немецкие традиции с украинским новаторством.

Идея создания нового пива возникла на почве общих взглядов на то, каким должно быть настоящее крафт пиво и желание развивать и обогащать международную крафтовую культуру своими креативными идеями. Пиво сваренное в стиле Barleywine названием "Pears & Talks" - первый опыт коллаборации украинского и немецкого производителей, станет для отечественной индустрии пивоварения большим шагом на пути к завоеванию новой аудитории на мировом рынке.

BraufactuM - настоящие пионеры европейского крафта, рискнувших изменить многовековую немецкую традицию и придать ей новых творческих идей. Чувствуя свою связь с историей и современностью, здесь создают настоящие шедевры, которые поражают своим непревзойденным вкусом и ароматом.

Общая варка пива состоялась 11 февраля 2020 на пивоварне Pivna Duma по адресу: г.. Киев, ул. Драгоманова, 31г, ресторан Pivna Duma. После нее Сергей и Марк встретились с прессой и рассказали об особенностях нового крафта.